sirke kaynatılırsa ne olur ne demek?

Sirke kaynatıldığında, sirkedeki asetik asit ve diğer bileşenler buharlaşarak havaya karışır. Bu nedenle, kaynatılan sirkenin hacmi azalır ve asit konsantrasyonu artar. Ayrıca, kaynatma sırasında sirkenin tadı ve kokusu da değişebilir. Ancak, kaynatılmış sirkenin faydaları veya zararları konusunda net bir bilgi yoktur. Bazı kaynaklar kaynatılmış sirkenin tüketilmesinin sağlık açısından zararlı olabileceğini söylese de, tam olarak kanıtlanmış bir bilgi yoktur. Dolayısıyla, kaynatılmış sirke tüketmeden önce doktorunuza veya sağlık uzmanınızla konuşmanız önerilir.